à la crème pâte sablée complétée par le gout intense et doux de la crème à la vanille-amande

cerise pâte sablée complétée par le gout légèrement acidulé et doux de la confiture à la cerise et cerise entière

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Poids

6 personnes 600g minimum

Ingrédients

Pâte à Basque : farine, beurre, œufs, sucre, poudre à lever, parfum citron

À la crème :  lait, œufs, sucre, poudre à la crème (fécule de mais), amande en poudre, rhum


Crème cerise : purée de cerise, confiture de cerise, lait, œufs, sucre, poudre à la crème, griotte au sirop

Informations complémentaires

Dimension gâteaux

4 personnes, 6 personnes, 8 personnes

Type de gâteau basque

À la cerise, À la crème