Un savoureux biscuit amandes sublimé par une onctueuse crème orange, complétée par un chemisée de chocolat noir.

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Poids

6 persones: 650g* | 8 personnes: 950g*

*minimum

Ingrédients

Biscuit amandes : œufs, jaune œufs, farine, amande poudre, sucre glace.

Crème orange : zest et jus d’orange, jus de citron, beurre, sucre, œufs.

Sirop Grand Marnier : sucre, eau, Grand Marnier.

Ganache chocolat : chocolat, eau.

Pâte à glacer.

Informations complémentaires

Dimension gâteaux

6 personnes, 8 personnes