Boissons chaudes

Rafraîchissements
Bar à jus
Virgin Cocktails

  • Orange / citron/ pamplemousse pressés 4,90 €

    20 cl

  • Smoothy Bellevue 6,95 €

    fraise, ananas, orange

  • Smoothy Atalaye 6,95 €

    mangue, fruit de la passion, citron

  • Smoothy Eugénie 6,95 €

    cassis, pomme, poire

  • Coca-Cola, Coca-Cola Zero 4,25 €

    33 cl

  • Perrier 33 cl + sirop 4,25 €
  • Orangina 4,25 €

    25 cl

  • Schweppes, Schweppes agrumes 4,25 €

    25 cl

  • Sirop à l'eau 2,80 €

    menthe, grenadine, fraise, cassis, citron, pêche, orgeat

  • Sirop à l'eau ( pour enfant) 1,80 €

    menthe, grenadine, fraise, cassis, citron, pêche, orgeat

  • Limonade ELIXIA 4,25 €

    33 cl

  • Diabolo 4,25 €

    33 cl
    menthe, grenadine, fraise, cassis, citron, pêche, orgeat

  • Thé glacé pêche 4,25 €
  • Jus de fruits 4,25 €

    25 cl
    orange, abricot, ananas, pamplemousse, pomme, tomate

  • Badoit Rouge, Evian 4,25 €

    33cl + sirop

  • Badoit, Evian 5,85 €

    75 cl

  • Ginger beer BIO "GINGEUR" 6,15 €

    33ml
    élaborée à Biarritz

  • Limonade BIO ELIXIA menthe fraîche 6,15
  • Thé glacé pétillant maté BIO CHARITEA 6,15
  • Bière pression Oldarki 4,20 €

    25 cl | blonde pression

  • Bière pression Oldarki 4,40 €

    25 cl | blanche pression

  • Pinte Oldarki 8,00 €

    50cl | blonde

  • Pinte Oldarki 8,20 €

    50cl | blanche

  • Etxeko Bob's beer | blonde 6,15 €

    33 cl
    brasserie artisanale à Hasparren

  • Corona 6,00 €

    33 cl

  • Cidre Topa 6,15 €

    33 cl
    cidre brut artisanal fabriqué à partir des pommes du Pays Basque

  • Orangeade Dodin 7,25 €

    orange presée, sorbet citron, eau de Seltz

  • Virgin Mojito 7,25 €

    menthe, citron vert, soda, Perrier

  • Virgin piña colada 7,25 €

    jus d’ananas, purée noix de coco

Cocktails
Alcools forts

Vins

  • Blanc 5,35 €

    verre
    Jurançon sec AOC Clos Guirouilh

  • Blanc 25,00 €

    bouteille
    Jurançon sec AOC Clos Guirouilh

  • Blanc 5,25 €

    verre
    Côte de Gascogne moelleux - La Demoiselle de Laballe

  • Blanc 24,50 €

    bouteille
    Côte de Gascogne moelleux - La Demoiselle de Laballe

  • Rosé 5,25 €

    verre
    Côte de Provence AOC - Les Hauts de Masterel

  • Rosé 24,50 €

    bouteille
    Côte de Provence AOC - Les Hauts de Masterel

  • Rouge 5,15 €

    verre
    Bordeaux Côtes de Bourg Château Donis, BIO

  • Rouge 24,00 €

    bouteille
    Bordeaux Côtes de Bourg Château Donis, BIO

  • Champagne Veuve de Beaumont 8,95 €

    verre

  • Champagne Veuve de Beaumont 49,90 €

    bouteille

  • Champagne Moët et Chandon 69 €

    bouteille

Pâtisseries & Viennoiseries

  • Croissant, chocolatine 1,65 €
  • Buns, pain au lait 1,65 €
  • Specher (pain aux raisins) 1,85 €
  • Petit pain grillé, beurre, confiture 3,05 €
  • Toasts grillées et beurrées 3,05 €
  • Supplément confiture 0,95 €
  • Gâteau basque 3,90 €

    à la crème | aux cerises | pomme poire

  • Béret basque 3,95 €
  • Mini béret basque 1,95 €
  • Financier 3,20 €

    amandes | pistaches | agrumes

  • Amandine 3,20 €
  • Barquette aux marrons 3,95 €

    crème de marrons sur un biscuit aux amandes

  • Boucalot 3,95 €

    (sans gluten) biscuit praliné noix, crémeux au Bailey et mousse chocolat

  • Roulé au citron 3,95 €

    mousseline au beurre aromatisée citron, biscuit moelleux

  • Reine Nathalie 3,95 €

    biscuit noisette, mousse au chocolat, crémeux praliné

  • Malaga 3,95 €

    biscuit amande, grand marinier, sauce à l'orange, chemisé chocolat noir

  • Macaron maison 1,80 €

    Vanille, café, chocolat, caramel, pistache et griotte, framboise, citron et gingembre, fruit de la passion et mangue, praliné noisette, noix de coco et chocolat, craquelé à l’ancienne

Formules

  • Petit déjeuner 10,15 €

    boisson chaude au choix jus d’orange ou pampemousse pressé 12cl 1 viennoiserie au choix 1 petit pain (classique ou multigrains), beurre et confiture

  • Brunch 24,95 €

    boisson chaude au choix jus d’orange ou pampemousse pressée 12cl 1 petit pain (classique ou multigrains), beurre et confiture 1 assiette d’œufs brouillés au fromage, ventrèche de kintoa, salade verte et fromage frais mini club saumon fumé | guacamole 1 viennoiserie au choix 1 macaron au choix fromage blanc & granola & fruits frais

  • Café Dodin 6,00 €

    1 macaron maison au choix, 1 mini-béret basque, 1 café

  • Thé Dodin 7,75 €

    1 macaron maison au choix, 1 mini-béret basque, 1 thé ou infusion

  • Chocolat Dodin 8,55 €

    1 macaron maison au choix, 1 mini-beret basque, 1 chocolat maison, chantilly

  • Glace et macaron maison 4,95 €

    1 boule de glace, 1 macaron - parfums au choix

Salades et sandwiches

Glaces et sorbets maison
Entremets et coupes glacées

GLACES

Vanille, café, praliné, chocolat, pistache, caramel, rhum raisin, citron, passion, ananas, banane, yaourt, parfait café à la nougatine, plombière (fruits confits et kirsch), pamplemousse rose

SORBETS

Fraise, framboise, cassis, noix de coco, mangue, abricot, poire, pêche, rhubarbe

  • Coupe glacée au choix - 1 boule 3,45 €
  • Coupe glacée au choix - 2 boules 6,30 €
  • Coupe glacée au choix 3 boules 7,95 €
  • Supplément chantilly ou chocolat chaud 1,40 €
  • Milk shake 6,95 €

    parfum au choix - 2 boules

  • Biarritz 8,55 €

    sorbet fraise, meringue, parfait vanille et nougatine

  • Chiberta 8,55 €

    glace praliné, meringue, parfait café à la nougatine

  • Pelote Basque 8,55 €

    coques meringues, chantilly, 2 parfums de glace au choix, amandes grillées

  • Café liégeois 8,95 €

    glace café brassée, liqueur de café, chantilly

  • Chocolat liégeois 8,95 €

    glace chocolat brassée au chocolat maison, chantilly

  • Roche percée 10,15 €

    glace parfait café nougatine - chocolat -pistache, meringue, chocolat chaud, chantilly

  • Channing 10,15 €

    glace vanille - praliné - caramel, amandes grillées, chocolat chaud, chantilly

  • Basta 10,15 €

    glace passion - sorbet mangue - noix de coco, chantilly, macaron passion et mangue

  • Gamaritz 10,15 €

    sorbet fraise - cassis - framboise, fraises fraîches, chantilly

  • Pêche melba 10,15 €

    glace vanille - sorbet fraise, pêche émincée, gelée de groseille, chantilly

  • Poire Belle Hélène 10,15 €

    glace vanille, poire émincée, chocolat chaud, chantilly

  • Profiteroles 10,15 €

    choux garnis de glace vanille - chocolat - praliné, chocolat chaud, chantilly

  • Banana split 10,15 €

    glace vanille - pistache - sorbet fraise, banane, chocolat chaud, chantilly

  • Formule glace et macaron 4,95 €

    1 boule de glace - 1 macaron, parfum au choix