Une fois arrivé chez Dodin, vous êtes transportés par la beauté de la côte basque : les majestueux rochers témoins d’histoires séculaires, les marcheurs et surfers qui passent sur le promenoir de la Grande Plage, l’odeur salé, l’air marin et l’ambiance biarrote.
Quand vous venez en famille ou entre amis, c’est un véritable privilège de s’offrir une expérience destinée à ravir les yeux et les papilles.
Pour faire encore mieux, notre formule brunch / petit déjeuner* avec vue spectaculaire face à la mer est servi du lundi au dimanche.
Qu’est-ce qui rend un brunch / petit-déjeuner parfait ?
Les choses simples : le bruit doux des vagues, l’arôme beurré des croissants sortis de four et le bonheur d’être assis en terrasse avec vue directe sur la danse des vagues. De l’assiette à la bouche, les couleurs vives et la fraicheur des produits locaux d’où émane un vrai plaisir gustatif.
Quel serait votre brunch idéal ?
Nous sommes engagés dans une démarche de consommation locale afin de partager avec vous les bons produits de notre région et de réduire l’empreinte écologique de notre consommation. Notre formule brunch est élaborée avec des produits locaux et équitables.
Le brunch Dodin combine délicatement le gout sucré-salé.
Vous allez vous régaler d’une assiette d’œufs (élevées en plein air à Arcangues) brouillés au fromage, garni par une ventrèche de Kintoa (provenant d’une ferme d’Itxassou : le vrai goût du cochon basque, croquant et fondant en bouche) avec une salade verte, fromage frais et un mini club saumon fumé et guacamole.
Le coté sucré est complété par un petit pain classique ou multigrain avec beurre et confiture (de Tardets), accompagné d’une viennoiserie au choix : croissant, chocolatine, pain au lait, pain aux raisons, buns, tous fait maison.
Pour un maximum de gourmandise, un macaron fait à la main est un must. À vous de choisir votre parfum préféré : vanille, café, chocolat, caramel, pistache et griotte, framboise, citron et gingembre, fruit de la passion et mangue, praliné noisette, noix de coco et chocolat.
Le tout accompagné d’une délicieuse boisson chaude au choix café, thé, chai bio et infusion ainsi qu’un jus d’orange ou pamplemousse fraichement pressée.
Quel est le meilleur petit-déjeuner du matin ?
Pour les amateurs d’un petit déjeuner cosy face à la mer, nous avons tous ce qu’il vous faut.
Chaque petit déjeuner est préparé avec soin pour que vous débutiez bien votre journée.
Vous allez vous régaler d’une viennoiserie au choix ( croissant, chocolatine, pain au lait, pain aux raisons, buns, tous fait maison), petit pain classique ou multigrain avec beurre et confiture (locale). Le tout en sirotant une boisson chaude au choix : café, thé, chai bio, infusion et un jus d’orange ou pamplemousse pressé.
Vous cherchez un brunch/ petit déjeuner avec une des plus belles vues de Biarritz, loin de l’effervescence du centre-ville ? Nul besoin d’aller trop loin. Nous sommes ouverts tous les jours de la semaine, tout au long de l’année. Au plaisir de vous servir !
Chez Dodin on est bien !
*Nous ne prenons pas des réservations pour le brunch/petit déjeuner. Mais nos tables se libèrent régulièrement et nous allons faire notre maximum pour vous accueillir en meilleures conditions.