UNE INSTITUTION BIARROTE CENTENAIRE
Offrez-vous une pause gourmande tout au long de la journée : du premier café du matin à l’heure du thé, ou encore mieux, savourez un cocktail en admirant le coucher de soleil le soir.
Notre univers
Notre salon de thé est un lieu emblématique qui évoque les souvenirs d’autrefois, il est le gardien de la tradition et de l’authenticité. Notre engagement envers des méthodes artisanales et un savoir-faire transmis de génération en génération se reflète dans chacune de nos créations.
Découvrez le charme de Biarritz à travers notre établissement. Ici, l’atmosphère évoque des souvenirs d’autrefois, une époque où les saveurs authentiques étaient au cœur de chaque tasse de chocolat chaud, de chaque part de gâteau basque, et de chaque bouchée de nos délicieuses barquettes aux marrons.
NOS FAMEUX CARAMELS
L'art du caramel à la francaise
Un cadeau parfait pour vos proches ou une délicieuse gourmandise pour embellir votre table.
Nos caramels sont concoctés avec des ingrédients d’origine naturelle, sans conservateurs.
Leur goût délicieusement réconfortant évoque les après-midis ensoleillés passés à déambuler sur les plages dorées de Biarritz, une gourmandise qui ravive les souvenirs les plus doux de l’enfance insoucieuse.