Pour fêter la magie de Noël et enchanter ses invités avec des bûches élaborées à partir de nos recettes ancestrales.
Des saveurs chocolatés délicates et savoureuses, fabriqués à la main au Pays Basque avec un savoir-faire centenaire.
Un cadeau inédit pour les fêtes de fin d'anNée
À l’approche de Noël, les caramels allient la qualité des ingrédients avec la fabrication traditionnelle pour vous offir de bons moments à partager et une consommation respectueuse.
Des ballotins assortis ou personnalisés pour tous les goûts. En version classique chocolat, beurre salé ou avec une pointe de fantaisie au gingembre ou aux amandes. Avec leurs textures et goûts onctueux, les charmants caramels vont sublimer vos fêtes de fin d’année et accompagner vos pauses café et petits creux de la journée.
UNE SÉLECTION DE PRODUITS
Le goût et la convivialité sont liés à nos origines basques et aux valeurs que la nature nous inspire.
Pâtissier
Depuis plus de 100 ans, nos pâtisseries et glaces maison ravissent les gourmands. Notre carte se renouvelle régulièrement en proposant de nouvelles saveurs et parfums au gré des saisons. Ainsi, notre vaste gamme de boissons chaudes et rafraîchissantes, cocktails alcoolisés et non-alcoolisés deviennent le complément parfait pour nos créations sucrées et salées.
Brunch
Quand la question « où bruncher sur Biarritz » se pose, Dodin est la bonne réponse. Un brunch généreux, gourmand et coloré. Sans réservation, nous servons la formule brunch tous les jours de la semaine.
Petit déjeuner
En toute simplicité, rien de mieux que de « siroter » une boisson chaude accompagnée d’une viennoiserie et de pain frais avec beurre et confiture. Sans oublier, l’air iodé et la danse des vagues qui se déroulent sous vos yeux. C’est ainsi que le petit-déjeuner devient une expérience gustative et sensorielle.
Notre univers
Des journées d’été interminables, le bruit des vagues venant s’échouer sur les rochers, le promenoir de la Grande Plage le soir, l’odeur de la mer mélangée avec le café, les coupes glacées, douceurs qui rappellent des souvenirs heureux de vacances à Biarritz.
