Vous cherchez un brunch à Biarritz avec vue sur la mer ?
Vous n’êtes pas seul. Chaque week-end, des familles, couples et amis se posent la même question : où bruncher à Biarritz dans un lieu emblématique, avec une cuisine fraîche et généreuse ?
Il existe bien des options… mais une seule offre le charme intemporel d’un salon de thé historique, le tout face à l’océan Atlantique, la Grande Plage et les surfeurs de Biarritz : le brunch Dodin.
Découvrez le brunch Dodin : un classique revisité, au cœur du patrimoine biarrot
Depuis 1934, Dodin Biarritz accueille les amoureux du goût dans un cadre unique, à l’angle de l’ancien Casino Municipal. Face aux vagues et au phare, le salon de thé s’est imposé comme un repère gourmand, entre tradition et modernité.
Le brunch Dodin adopte cette philosophie : une cuisine simple, authentique, locale autant que possible, et toujours généreuse. Ici, pas d’extravagance inutile. Juste la vérité des produits bien choisis, préparés avec soin chaque matin par notre brigade.
Ce que contient le brunch Dodin ? Un sans-faute.
Composé avec rigueur, le brunch est servi tous les jours jusqu'au 12. Il comprend :
- Une boisson chaude au choix : thé ou infusion Palais des Thés, café, chocolat chaud maison, chai, matcha...
- Un jus d’orange ou de pamplemousse pressé (16 cl) pour faire le plein de vitamines.
- Un petit pain au choix (classique ou multigrains), accompagné de beurre doux et de confiture maison.
- Une assiette d’œufs brouillés au fromage, relevés par une savoureuse ventrèche de Kintoa, un produit fermier basque d’exception.
- Une portion de salade verte et de fromage frais, pour équilibrer le tout.
- Des pancakes moelleux nappés de sirop d’érable.
- Une viennoiserie au choix, selon les douceurs du jour.
- Un macaron Dodin, pour une touche finale tout en finesse.
- Un bol de fromage blanc, granola croustillant & fruits frais de saison.
Un véritable voyage gustatif, entre petit-déjeuner gourmand, déjeuner salé et dessert raffiné.
Le Salon de Thé Dodin :
Pourquoi ce brunch plaît autant ?
Parce qu’il allie plaisir et simplicité, dans un cadre à couper le souffle. À toute heure de la matinée, la terrasse et la salle vitrée offrent un panorama incroyable sur les vagues, les surfeurs, et les couleurs changeantes de l’Atlantique.
Bruncher chez Dodin, c’est s’offrir un moment suspendu. Entre amis, en famille, en amoureux ou même en solo avec un bon livre, on prend le temps de savourer.
C’est aussi un moment ancré dans la vie locale : les produits sont sourcés auprès d’artisans et producteurs de confiance, du Pays basque ou d’un peu plus loin quand nécessaire. Le Kintoa vient de la montagne, les œufs sont fermiers, les confitures maison. Les viennoiseries sont faites maison chaque matin dans notre laboratoire.
Infos pratiques :
📍 Dodin Biarritz – Angle du Casino Municipal.
🕙 Brunch tous les jours
💶 Formule complète : 35,90 €
Nous ne prenons pas des réservations.
