Boîte noire de caramels et chocolat : édition limitée
Découvrez l’exclusivité et l’artisanat exquis réunis dans nos boîtes assorties en édition limitée, mettant en vedette l’authentique savoir-faire des caramels Dodin Biarritz et le raffinement du chocolat Elhoria avec des amandes effilées.
Chaque boîte incarne l’essence même de la qualité supérieure, élaborée avec une attention méticuleuse portée aux moindres détails. Les caramels Dodin Biarritz, confectionnés selon une recette traditionnelle transmise de génération en génération, offrent une fusion parfaite entre la douceur onctueuse et une pointe de finesse.
Accompagnant ces délices, le chocolat Elhoria sublimé par des amandes effilées dévoile une harmonie de saveurs équilibrées, procurant une expérience gustative inégalée. Chaque bouchée révèle l’équilibre délicat entre la finesse du chocolat et le croquant exquis des amandes.
Emballées avec élégance dans des boîtes en édition limitée, ces créations culinaires représentent le mariage parfait entre tradition, excellence et une touche d’exception. Offrez-vous ou offrez à vos proches le plaisir exquis de ces saveurs authentiques, présentées avec distinction et élégance.
Ingrédients : sucre, crème, pâte de cacao, beurre de cacao, dextrose, noisettes, amandes, pistaches, noix, gingembre confit, écorces d’orange, cacahouètes, café.
Allergènes : oeuf, soja, lait, fruit à coques.
Conserver à l’abri de la chaleur et de la lumière. Savourer à temperature ambiante.
Le caramel : une fabrication rigoureuse et minutieuse
Il faut une dextérité impressionnante pour fabriquer et emballer chaque caramel. C’est grace à Monsieur Dodin qu’aujourd’hui nous nous délectons avec ces petits plaisirs sucrés qui ravissent des milliers de gourmands depuis plus de 100 ans.
Inspirés des souvenirs d’autrefois, les caramels sont déclinés dans une gamme de parfums bien équilibrés, tendres et fondants: chocolat, chocolat praliné, chocolat pistache, chocolat cacahouète, chocolat amande, chocolat noisette, chocolat gingembre, beurre salé et café.
Travail artisanal
L’emblématique caramel DODIN est travaillé entièrement à la main, à base des ingrédients naturels tels que le sucre, la pâte de cacao, le beurre, les noisettes, les amandes, les écorces d’orange et le gingembre confits, les pistaches et le café. La recette secrète, jalousement gardé, leur donne une saveur qu’on ne retrouve nulle part ailleurs.
Le saviez-vous?
Pour fabriquer chaque parfum de ces petites douceurs, notre confiseur travaille pendant une journée entière. La température est controlée et les ingredients sont mélangés de manière très stricte. Ensuite, ils sont soigneusement coupés sur une planche en marbre. Après une nuit au frais, des mains efficaces et rapides vont emballer chaque caramel individuellement.
Informations complémentaires
| Grammage | 700 gr, 930 gr |
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